Rume Sudán

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  • ₡ 6.500


Variedad de café silvestre originaria del pueblo de Rume en las altiplanicies de la región sureste de Sudán. Planta de porte alto. Grano largo y alargado.

PERFIL DE SABOR

Sabores a fruta madura, mora, y albaricoque, sutil gusto a vino que se combina con gustos a flores y madera aromática. Delicada pero agresiva acidez. Cuerpo medio. La taza finaliza con notas dulces y jugozas.